PIADINA ARTIGIANALE – SALUMI DOP – DROGHERIA ROMAGNOLA

 

 
ROMAGNA & CO. nasce a Milano con l’intento di dedicare particolare
attenzione ai prodotti romagnoli ed emiliani.
il nostro cavallo di battaglia è la PIADINA ARTIGIANALE, prodotta giornalmente,
abbinata ad una costante ricerca dei migliori salumi e formaggi DOP e IGP.
Si è voluto inoltre selezionare una serie di condimenti e confetture regionali
in modo da poter gustare anche ‘a casa tua’ i nostri abbinamenti.

 

 
 
La Piada o Piadina, oggi e’ il piatto povero della Tradizione Romagnola,
se ne parlava già nel 1370. Dalle sue antiche origini si è evoluta,
facendosi strada come ottima alternativa alla Pizza ed i Fast Food internazionali.
 
Le piadine vengono prodotte in laboratorio, fresche tutti i giorni.
Le farine provengono dalla provincia di Cesena, macinate a pietra come una volta.
E’ inoltre possibile scegliere l’impasto con farina Biologica di Farro, Integrale, Multicereali o Kamut.
 
 
 

       

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